L’aménagement d’une cuisine d’entreprise améliore la qualité de vie au travail de vos équipes. Au-delà des obligations légales, pour certains organismes, un espace dédié et bien conçu favorise la détente, la communication et la productivité, ce qui fait en fait un élément central de l’agencement de bureaux professionnels. Découvrez comment créer un lieu où vos collaborateurs apprécieront de se restaurer et de partager leur pause déjeuner.
L’espace cuisine en entreprise est-il obligatoire ?
Non, l’aménagement de cuisine d’entreprise n’est pas une obligation légale tant que votre entreprise compte moins de 50 employés. Cependant, la loi est claire : vos salariés ne doivent pas manger à leur poste de travail pour des raisons d’hygiène. L’article R4228-19 du Code du Travail impose une séparation entre les zones de travail et de repas.
Mettre à disposition un espace de restauration
En tant qu’employeur, vous devez mettre à disposition de vos collaborateurs un espace où ils peuvent prendre leurs repas, peu importe la taille de votre organisation. Pour les établissements de moins de 50 salariés sur un même site, votre seule obligation est de fournir un emplacement pour la prise des repas.
Vous devez aussi assurer le nettoyage de ce lieu une fois les repas terminés. La loi ne vous impose pas d’équipements spécifiques. Vous pouvez donc l’aménager librement, en fonction des exigences de vos équipes et de l’espace disponible dans vos locaux.
Des exceptions ?
Il existe une exception à cette obligation de séparation. Vous avez la possibilité de créer un petit coin repas directement dans vos locaux de travail, à condition que ces derniers ne contiennent aucun produit dangereux. C’est une solution pratique qui peut optimiser votre espace et le confort de vos employés.
Les équipements nécessaires dans une cuisine d’entreprise de plus de 50 employés
Si votre société emploie plus de 50 personnes, vous devez mettre à leur disposition un espace de restauration complet. L’article R4228-22 du Code du Travail définit clairement les équipements requis pour l’aménagement de cuisine d’entreprise :
- Rangements pour aliments et boissons : étagères ouvertes/fermées, garde-manger, armoires ;
- Électroménagers : réfrigérateur(s) d’appoint, combiné, américain, machine à café ;
- Appareils de réchauffage : plaques de cuisson, fours, micro-ondes…
- Évier pour au moins 10 usagers : avec eau potable (froide et chaude) ;
- Tables et chaises en quantité suffisante : tables modulables/extensibles, bancs, banquettes…
Les essentiels pour une cuisine d’entreprise
Le problème est clair : des espaces de pause inadéquats peuvent nuire au bien-être des employés. La solution réside dans l’aménagement d’une cuisine d’entreprise accueillante qui va bien au-delà du strict minimum. Cet investissement est une marque d’attention qui sera appréciée et bénéficiera à tous vos collaborateurs.
L’emplacement
Une cuisine professionnelle mal située peut générer du bruit et distraire vos équipes, surtout lorsqu’elle est installée près des espaces de travail ouverts (open space). Assurément, cela va nuire aux échanges et au bien-être de vos employés. Imaginez des conversations animées et le bruit des machines à café résonnant directement dans les bureaux…
Pour éviter les désagréments, nos space planner installent le local de restauration loin des zones de calme. Pensez aux espaces de travail partagés : une distance adéquate préserve leur tranquillité. Veillez à ce qu’elle reste facile d’accès pour tous vos collaborateurs. Un emplacement près d’une fenêtre offrira une lumière naturelle et une ambiance plus agréable.
Le choix du mobilier
Le mobilier de votre cuisine d’entreprise mérite une attention particulière. Cet espace est bien plus qu’un lieu de repas ; il devient un véritable carrefour pour les échanges informels et même pour des réunions rapides.
Pour favoriser ces usages variés, prévoyez des meubles flexibles, par exemple :
- Une table modulable ;
- Un mange-debout ;
- Des tabourets hauts.
Pensez également à une table haute : elle invite vos collègues à échanger autour d’un café ou à déjeuner ensemble. Ce type de mobilier permet même d’organiser des sessions de brainstorming spontanées.
Un mobilier choisi avec soin fait bien plus qu’optimiser l’agencement de votre cuisine de bureau : il vous permet aussi de réaliser de belles économies. N’est-ce pas un choix avisé qui soutient directement la collaboration et le bien-être de vos équipes ?
Les matériaux pour le mobilier
Opter pour les bons matériaux de cuisine d’entreprise peut sembler secondaire. Seulement voilà, un mauvais choix génère de nombreux problèmes en termes d’entretien, de durabilité et d’esthétique. Le travail de nos architectes en aménagement de bureaux est de vous conseiller dans le choix des matériaux adéquat pour votre cuisine d’entreprise.
Pensez par exemple à un plan de travail qui s’abîme vite, un sol difficile à nettoyer ou un mobilier terne. Ces désagréments quotidiens finissent par nuire à l’expérience de chacun dans la cuisine.
Alors comment s’y prendre ?
- Plan de travail : misez sur le stratifié. Il assure un nettoyage sans effort, résiste à l’humidité et aux taches. Vous trouverez un large éventail de couleurs et de finitions.
- Mobilier : optez pour le mélaminé. Il offre de nombreuses finitions qui améliorent l’esthétique de votre cuisine.
- Revêtement de sol : privilégiez le PVC. Oubliez la moquette. Le PVC garantit un nettoyage simple et efficace.
Ces choix assurent un espace à la fois fonctionnel, agréable et durable pour vos équipes.
La décoration pour embellir l’espace
Avez-vous déjà pensé à un espace de pause sans âme, où personne n’a vraiment envie de s’attarder ? Vos employés pourraient ne pas s’y sentir à l’aise et les échanges informels risquent de ne pas décoller. C’est une occasion manquée de montrer que vous vous souciez d’eux et de leur environnement de travail.
Au-delà de l’emplacement et du mobilier, la décoration de votre espace de restauration est l’ultime touche pour le rendre plus chaleureux et joyeux. Profitez de cette occasion pour personnaliser l’ambiance de votre entreprise et montrer à vos collaborateurs que vous accordez de l’importance aux détails.
Pour transformer la cuisine de votre entreprise en un lieu de convivialité, pensez à ajouter des éléments décoratifs ciblés :
- Plantes vertes : elles apportent une touche de nature, purifient l’air et créent une atmosphère apaisante.
- Cadres muraux : choisissez des œuvres d’art inspirantes, des photos d’équipe ou des citations motivantes pour égayer les murs et refléter l’identité de votre entreprise.
- Éclairage chaleureux : des lumières douces et indirectes peuvent rendre l’espace plus accueillant que des néons froids.